Fursecuri cu ciocolata

Avem nevoie de:IMG_0826 IMG_0825

  • 100 g ciocolata cu lapte;
  • 1 lingurita cu unt;
  • 500 g faina;
  • 225 g miere;
  • 150 g unt;
  • 50 g zahar;
  • 1 pliculet cu praf de copt;
  • 2 cuisoare;
  • un praf de sare.

Iata cum se prepara:  Se topeste mierea impreuna cu untul si zaharul. Se lasa sa se racoreasca, apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, cuisoarele zdrobite si putina sare. Se framanta pana se obtine un aluat bun de intins. Foaia intinsa trebuie sa fie mai grosuta, macar 5 mm. Cu ajutorul unei forme sau a unui paharel, se taie cercuri potrivit de mari. Se aseaza apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se pun in cuptorul preincalzit, la foc mic, cam 15 minute. Separat se topeste ciocolata, a la bain-marie. La final, se adauga o lingurita de unt. Apoi se trec fursecurile prin ciocolata topita, fie bagand tot fursecul, fie doar jumatate. Se pun pe un gratarel, pana se untareste ciocolata. Si, sunt bune de servit! 🙂

Pofta buna! 🙂